Meny

Vänligen observera att menyn endast gäller när restaurangen har öppet och att det endast är öppet vid vissa arrangemang, kontakta oss för mer information om detta. Välkommen

Frukostbuffé

Alt 1: Ost, skinka, medvurst, smör, bröd, fil, youghurt, flingor, müsli, ägg, mjölk, juice och grönsaker. Kaffe och te 80:-

Lunchpaket

Alt.1: Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost & bacon samt bröd & smör 70:-

Alt.2: Kallskuret med fransk potatissallad samt bröd & smör 70:-

Alt.3: Smörgåspaket, görs i samband med frukosten 35:- (Fyll på egen termos för 40:-).

OBS! Dryck ingår inte i lunchpaket.

Middag

Alt.1: Pannbiff med fetaost & soltorkad tomat, tomatsalsa, färska grönsaker, krispig sallad & rostade potatisklyftor 115:-

Alt.2: Smör- & vitvinsbakad kummel med krämig persiljesås & kokt potatis 115:-

Alt.3: Ostpanerad schnitzel, mustig tomatsås & ugnsrostad potatis 115:-

Alt.4: Kycklingballotine fylld med rökt sidfläsk & färsk salvia, rödvinssky & klyftpotatis 115:-

Alt.5: Viltskavsgryta med lingon & kokt potatis 115:-

OBS! Dryck ingår inte i middag 115:-

Middag Xtra

Förrätter

Alt.1: Kyckling Julienne soppa med örtkräm 90:-

Alt.2: Räkkanapé 85:-

Alt.3: Kallrökt lax, pepparrotscrème & dillmarinerade rödbetor 90:-

Alt.4: S.O.S – Tre sorters sill, äggbakelse, bröd & smör 85:-

Alt.5: Chilimusslor med aioli 90:-

OBS! Dryck ingår inte i middag extra

 

Varmrätt ( Till alla rätter ingår sallad)

Alt.1: Helstekt entrecôte, sauce bearnaise, pommes fondant & picklad scharlottenlök 225:-

Alt.2: Ugnsbakad torskrygg på babyspenat bädd, reducerad blomkålskräm, gröna ärtor, syrad rödlök & kokt potatis 195:-

Alt.3: Kycklingballotine fylld med gorgonzola & prosciutto di parma, balsamicoreduktion & rostad örtpotatis 185:-

Alt.4: Citron & limelax, västerbottenost, honungsrostad fänkål & kokt potatis 180:-

Alt.5: Pork wellington, svampsås & ugnsbakad timjanpotatis 225:-

Alt.6: VEG.   Rödbetsrisotto med hyvlad parmesan & svarta oliver 180:-

OBS! Dryck ingår inte

 

Dessert

Alt.1: Blåbärscheesecake 90:-

Alt.2: Key lime pie 75:-

Alt.3: Äpplekaka med kanel och vaniljsås 65:-

Alt.4: Tiramisu 75:-

Alt.5: Kaffe & morotskaka 50:-

Alt.6: Kaffe 20:-

 

Buffér

Grillbuffé  179:-

Fläskkarré

Drumsticks

Bakpotatis

2 sorters såser (t.ex tzatziki & chipotle)

Tomatsallad
Grönsallad
Coleslaw

Bröd, smör & ost